ACTIONS DE FORMATION
Les formations citées ci-dessous ne sont pas renouvelées à ce jour.
- La formation"responsable d'hébergement" 2006/2007
L’objectif de la nouvelle formation lancée par l'UNAT PACA était de donner une qualification de "responsable d’hébergement" à des salariés d’associations de tourisme de la région, qu’ils soient en CDI ou en CDD, dans le cadre d’une promotion interne ou d’un recrutement.
Pilotée par l'ADREP, co-financée par Uniformation, le Fonds social européen et la Direction régionale de la jeunesse et des sports, moins d’un tiers du coût total restant à charge de l’employeur, la formation "responsable d'hébergement" s'est déroulée en deux sessions.
La première a eu lieu, en amont de la saison d'hiver, au Centre Azur à Sanary sur mer (deux semaines) et aux Balcons du Sauze à Barcelonnette (deux semaines) en fin d'année 2006. Les stagiaires, motivés et participatifs, ont pu acquérir des savoirs liés à la fonction de responsable d'hébergement dans les domaines suivants : organisation et planification, communication, management d'une équipe, démarche qualité, évolution des pratiques touristiques, connaissance des différents publics accueillis. Le Chadenas, situé à Embrun, a accueilli les stagiaires pour la deuxième session du 7 au 18 mai 2007 en aval de la saison d'hiver.
Le dernier jour, un jury composé de professionnels (employeurs et formateurs) a évalué les stagiaires en fonction des aptitudes nécessaires au métier.
La Commission Paritaire Nationale Emploi Formation a manifesté son souhait de mettre en place un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) pour cette formation. Dans cette optique, un référentiel reprenant les compétences du métier de responsable d'hébergement a été élaboré.
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter l’UNAT PACA :
Tel : 04 42 66 31 86 - E-mail : paca@unat.asso.fr
- Formation "responsable d'établissement touristique"
Suite à l’expérimentation Péry, à la demande de certains participants, l’UNAT PACA a monté un nouveau projet de formation pour les cadres dirigeants du tourisme social et associatif de la région avec comme partenaires financiers Uniformation, le Conseil Régional et la DRTEFP.
Entièrement prise en charge, cette formation divisée en modules de 3 à 5 jours pilotés par l'ADREP et répartis de septembre 2004 à décembre 2005 en inter-saisons, prépare au titre professionnel "responsable d’établissement touristique" (RET) de niveau 3 homologué par le Ministère du Travail. L’originalité de cette formation tient au fait qu’elle se déroule en intersaison par des modules courts au sein de structures de vacances dirigées par les stagiaires.
La formation est organisée de la façon suivante :
- 4 modules fondamentaux, chacun validé par un certificat de compétences professionnelles et permettant l’accès au titre professionnel RET :
- Ressources Humaines
- Organisation des prestations de Service
- Marketing
- Finances et patrimoine
- 7 modules optionnels, dont l’objectif est d’une part de répondre aux attentes spécifiques des stagiaires et d’autre part de proposer une remise à niveau nécessaire au suivi des modules fondamentaux :
- Connaissance de soi
- Comptabilité
- Développement durable
- Droit du travail
- Anglais
- Accompagnement au titre
- Informatique
Le bilan de la formation au 7 décembre 2005 :
Bilan très positif en terme de :
-
investissement des stagiaires
- mutualisation de savoirs et savoir-faire
-
apports et méthodes pédagogiques
-
échanges et partage des pratiques professionnelles
-
investissement des professionnels du réseau dans le jury de validation
Résultats de la validation :
-
6 stagiaires ont obtenu le titre en totalité (les 4 certificats de compétences)
- 1 stagiaire a obtenu 3 certificats de compétences professionnelles sur 4
- 1 stagiaire a obtenu 2 certificats de compétences professionnelles sur 4
» Télécharger la présentation de la formation RET
Pour plus d'informations, vous pouvez contacter l’UNAT PACA :
Tel : 04 42 66 31 86 - E-mail : paca@unat.asso.fr
- L’expérimentation Péry sur la formation professionnelle dans le secteur du tourisme en PACA (2000-2002)
L’Expérimentation Péry a été mise en place pour lutter contre les inégalités d’accès à la formation professionnelle relevées en 2000 par le Livre Blanc de Madame Nicole Péry, secrétaire d’Etat aux droits de la femme et à la formation professionnelle. En Provence-Alpes-Côte d’Azur, c’est le secteur du tourisme, où les saisonniers sont particulièrement exposés à la précarité, qui a été retenu. L’objectif de l’opération est mettre en place un dispositif de formation et de validation des acquis qui soit souple et adapté pour permettre la professionnalisation des saisonniers du tourisme. L’opération s’est déroulée sur deux ans, de fin 2000 à fin 2002.
Les partenaires :
- la DRTEFP et le Conseil Régional dans le Contrat de Plan État-Région : prise en charge financière des coûts pédagogiques et de l’ingénierie ;
- les branches de l’hôtellerie, de la restauration (FRIH) et du tourisme social (UNAT) ;
- les professionnels des structures d’accueil, les organismes de formation et les OPCA (Fongecip, Agefige, Uniformation).
Les entreprises et les publics visés :
- les petites et moyennes entreprises du tourisme des Hautes-Alpes, du Var et des Alpes-Maritimes ;
- les saisonniers du tourisme ayant effectué au minimum deux saisons ;
- les dirigeants des entreprises engagées dans le dispositif.
Le déroulement de la formation des dirigeants en gestion des ressources humaines :
- Engagement volontaires de 17 équipements sur 2 zones géographiques différenciées : montagne et littoral.
- Diagnostic individualisé sur les compétences et organisation dans le domaine des ressources humaines.
Le déroulement de la formation des saisonniers :
- Engagement de volontaires saisonniers dans les structures sub-citées.
- Positionnement de 40 saisonniers : évaluation des compétences au poste de travail et des besoins en formation.
- Formations générales communes pour 10 saisonniers sur l’Accueil, l’environnement touristique, les langues attitudes de services, l’informatique… et information sur la Validation des acquis de l’expérience.
- Définition de parcours de 26 saisonniers qui a permis de les orienter vers 3 démarches différentes : VAE, formation qualifiante ou formation professionnalisante.
- Formation professionnalisante individualisée de 17 saisonniers : formations courtes et techniques en site résidentiel sur 2 mois et création d’un portefeuille de compétences.
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